コーヒーができるまで
コーヒーは北回帰線と南回帰線の間（コーヒーベルト）の約70カ国で生産されています。各地のコーヒー農園でコーヒーノキの栽培が行われ果実が収穫されます。
引き続いて、生豆（なままめ、きまめ、生のコーヒー豆のこと）を取り出すコーヒー豆の精製と呼ばれる加工作業までが、コーヒー農園で行われる作業の中心です。
精製された生豆は生産国で集積され、選別・等級付けされてから消費国に輸出されます。
生豆は消費地においてコーヒー独特の香味を生み出すために焙煎され、場合によっては複数の焙煎豆を混ぜてブレンドされます。その後粉砕により細かい粉状にされてから、水や湯で抽出されて、飲用に供されるコーヒーが出来上がるわけです。